Fazuľková polievka
Recept pre vás pripravil - admin
Ingrediencie
500g - Zelené struky
2 struky cesnaku
1 cibuľa
majoránka
tymián
soľ
maggi kocka
maslo - 1PL
hladká múka - 2PL
250 ml - kyslá smotana
Na dochutenie: ocot, cukor, čierne korenie
čas varenia/pečenia
35 minút
3
osoby1
stupeň náročnostipostup
1
Ako prvé si necháme uvariť asi na 3 cm nakrájané struky zelenej fazuľky, alebo žltej fazuľky, Vo vode necháme rozpustiť Maggi kocku, pridáme majoránku, tymián a varíme pokiaľ je fazuľka mäkká.
2
Keď je fazuľka hotová, pripravíme si zápražku z teplej vody (môže byť aj vývar z fazuliek), masla, múky a môžeme pridať trochu červenej papriky. Zápražku primiešame do vývaru s fazuľkami.
3
Zápražku primiešame do vývaru s fazuľkami. Na záver dolejeme kyslú smotanu a dochutíme soľou, čiernym korením, octom a cukrom
ND JEDLO
